Quá trình cắt gọt kim loại không chỉ đơn thuần là việc loại bỏ vật liệu, mà còn là một quá trình phức tạp với nhiều hiện tượng vật lý và cơ học xảy ra. Trong đó, quá trình hình thành phoi đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và hiệu quả gia công.
Chi tiết